ラッセルケーキ 4個入

～活ける泉のおくりもの～

ラッセルケーキは、活水同窓会に伝わる伝統菓子「エリザベスケーキ」をもとに、活水女子大学の学生が試作を重ねて完成させた期間限定のオリジナルスイーツです。

商品名は、長崎居留地に教育の礎を築いた活水学院創立者エリザベス・ラッセルに由来し、歴史ある地で学ぶ学生たちが「長崎の魅力を現代に伝えたい」という思いを込めて開発しました。

くるみとデーツをアクセントに、江戸時代に長崎へ伝来したチョコレート文化を取り入れた濃厚なガトーショコラが特徴です。デーツの黒糖のような自然な甘さとチョコレートの深いコクが調和し、しっとりとした食感とリッチな味わいを楽しめます。

多文化が交わり、「シュガーロード」を通じてスイーツ文化が広まった長崎。その歴史を背景に、学生たちが「新しい長崎土産をつくりたい」との思いで生み出した特別なケーキです。長崎の物語と学生の情熱が詰まったラッセルケーキを、ぜひ大切な方への贈り物や旅の思い出としてお楽しみください。


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賞味期限　発送日より15日間
アレルギー 卵、乳、小麦、くるみ、大豆
箱サイズ（縦×横×高さ）14.3cm×13.5cm×5.4cm

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